松本市 pizzeria da Andan ピッツェリア ダ アンダンのブログ

今日も蒸し暑かったですね。

今日のランチタイムに、パニーニにはまってしまって毎日でも食べたい、との嬉しいお言葉を頂きました。
ありがとうございます！

パニーニはイタリアのサンドウィッチですが、それだけでは少しわかりにくいですよね。
この機会に説明させて頂きます。

当店はピッツァと同じ生地を使ってパニーニを作ります。
まず生地を丸く伸ばさずにパンのように形成し窯で焼きます。
焼けたらナイフで切れ目を入れて、具材を挟みます。
具材は、ルッコラ・にんじんサラダ・窯焼きハーブ鶏です。
これを食べやすく切り分けて、完成です！
自家製のマヨネーズを添えているので、お好みでつけてお召し上がりいただきます。

ピッツァとはまた違った楽しみ方ができますよ。

お野菜も入っていて、さっぱりと頂けるのでランチにオススメです。

是非1度お試しください♪
(平日ランチのみのご提供です。ご了承下さい。)