冬野菜

農家さんの初物です。


紅くるり大根と紅芯大根。
紅くるり大根は皮も中も赤いのです。
紅芯大根は、名前の通り中が赤い大根です。
農家さんから新しい野菜を頂くたびに、何に使おうかわくわくします！

紅くるり大根をランチのサラダで提供させて頂きました。


とてもきれいな色ですね。
珍しい野菜もたくさん作って頂いて、農家さんいつもありがとうございます！